Caprile de la Collaccio Basso près de Piane al Canale
Caprile del Collaccio Basso est la première que nous avons atteinte et la plus proche de Piane al Canale (San Piero).
Les peuples qui, à l’époque sub-Apennine (1100-900) avant J.-C., peuplaient en grand nombre les pentes du Mont Capanne, dispersés dans de petits villages, se consacraient à l’élevage de moutons et au tissage. Le caprile était la structure utilisée pour la pratique de l’élevage des moutons : elle était composée d’une enceinte circulaire en maçonnerie sèche, de 60 à 70 cm de hauteur, utilisée pour abriter les troupeaux et du domolito ou petite grotte où se trouvaient les outils pour l’élevage des moutons. gardé la préparation de ricotta et de fromage et le berger s’est mis à l’abri des intempéries. Également réalisé en plaques de plâtre, de section circulaire, équipé d’une petite porte et d’une petite fenêtre, le domolito était recouvert d’une fausse voûte réalisée avec des rangées de pierres s’avançant progressivement vers l’intérieur.
Caprile de la Collaccio Basso équipé du « grigolo »
Le caprile de Collaccio Basso a été reconstruit et rénové à plusieurs reprises. Il a la particularité d’être encore équipé du « grigolo », un petit compartiment attenant à l’enclos auquel on accédait par une petite ouverture en bas et qui servait à abriter les chevreaux pendant la traite et lorsqu’ils étaient trop petits pour suivre leur les mères au pâturage.
Images du domolito
Localisation Caprile del Collaccio Basso