Moulin Moncione San Piero

Le moulin de Moncione est le plus grand de l’île d’Elbe

Le moulin de Moncione était le plus grand de Elbe, créé avec une roue hydraulique horizontale, ensuite agrandie et modifiée en roue verticale. En pratique, un nouveau moulin a été construit accolé au précédent (la partie sud-ouest), avec de nouvelles salles mécaniques, de nouveaux engrenages et une nouvelle roue à cassette verticale. Utilisant uniquement le canon de la structure précédente (après modifications hydrauliques) et un peu plus.

Signe descriptif du Moulin de Moncione

C’est le moulin le plus grand et le plus beau de l’île d’Elbe. A l’origine de petite taille, elle possédait une roue hydraulique (ritrécine) horizontale dont l’axe était solidaire de l’élément supérieur de la meule, qui glissait selon un mouvement circulaire sur la partie fixe inférieure. La salle voûtée où se trouvait le ritrécine (carcinaio) et la salle au-dessus avec les meules sont encore visibles. Entre 1880 et 1890, le moulin fut agrandi avec l’introduction d’une grande roue à cassette verticale et d’un système complexe d’engrenages pour multiplier sa vitesse ; de cette manière, la production a été augmentée jusqu’à 4 quintaux par heure.

L’axe de roue – une pièce de 12 quintaux

Les engrenages étaient transportés à dos d’âne, tandis que l’essieu de la roue – une seule pièce pesant 12 quintaux – était transporté en partie sur une charrette et en partie traîné à la main. Les Sanpieresi qui avaient collaboré à l’entreprise furent ensuite invités à une grande fête organisé à Moncione pour l’inauguration de la structure. Le grain était transporté au moulin à dos d’âne et, au retour, la farine, fruit de tant d’efforts, était ramenée à la maison.

Le moulin cessa de fonctionner vers 1910. En 1935, pendant la guerre d’Afrique, les pièces en fer (engrenages et essieu) furent revendues pour 270 lires. Le bâtiment est toujours intact ; l’égout, la conduite forcée et les locaux de broyage du grain sont encore visibles.


Moulin à eau

Tonneau : réservoir de collecte de l’eau nécessaire au fonctionnement du moulin, elle est canalisée et collectée dans un réservoir appelé « tonneau ». Le fût, délimité par des murs en maçonnerie ou des remblais de terre et ayant le fond incliné vers le moulin, constitue une réserve d’eau qui permet de maintenir constante la différence de hauteur entre la surface de l’eau et la roue hydraulique, permettant une puissance de broyage réglable. br/>Ritrécine : Roue à aubes en bois qui, mue par la force de la chute de l’eau, permet le mouvement rotatif de la meule dans les moulins à eau.
Bottaccio : contient la ritrecine et c’est par là que l’eau sort, à la fin de son parcours hydraulique à l’intérieur du moulin.


Comment arriver au Moulin de Moncione

Le Moulin est accessible depuis San Piero en 30 minutes environ /40 minutes de marche, sur les sentiers du royaume du granit. Sinon à 20/25 minutes à pied, depuis Bollecaldaie (accessible en voiture), au dessus de cavoli.


Position du moulin de Moncione